KURAMOTO ICEJournal

クラモト氷業東山本社が生まれ変わります。

お知らせ

今年もかき氷屋さんをするつもりが今年は営業できておらず、楽しみにしてくださっていた皆様に大変申し訳なく思っております。

当社は昨年11月、金沢市湊に製氷工場を立ち上げました。そこで製造、配送センター、事務機能を湊工場に移して営業しております。

本社は東山なのですが、実質湊のみの稼働となっております。

クラモトさん氷屋辞めたんだーって声もあるみたいですが、やってます。業務拡大でございますので。

かき氷屋さんの話に戻しますが、実は現在東山本社を改装しております。

なにができるかと言いますと、ビール醸造所です。しかもその場で飲める。

田中誠さんという33歳の情熱に溢れた方がオープンさせます。

 

kuramoto honsya

 

minato factory

 

 

東山本社をお貸しした経緯

クラモト氷業は先ほども書いたように製造から販売までの一貫化を図り湊工場を立ち上げ、ほとんどの機能を移転させました。

移転を知った飲食店様など色々な方から貸してくれないかとたくさん頂きました。

東山本社は何十年と氷屋をしてきた歴史と思い入れがあります。本社として残しておきたいという思いが強く、全てお断りしてきました。

夏には去年みたいにかき氷屋さんをしようかなんて思いでいました。

実際湊工場の立ち上げで本社の方向性を考えている暇もなかったのも事実です。

ただ、ものづくりを長くしてきたこともあり、ものづくりをする場所であることは続けていきたいと考えてはいました。

そんなときによく知っている経営者の方から自分のスタッフの旦那さんが金沢でビール作りをしたくて場所を探しているから一度会ってあげてくれないかと言われたのです。

氷屋なのに蔵本家は大のビール好きで興味があり、会ってみることにしました。

実際お会いして話してみると華麗なる経歴ではあるのですがすごく情熱のある方で、引き込まれました。

当社の氷を溶かした水でビールを作ってみたいとか、氷屋であったことを伝え続けられる店舗にしたいとか是非かき氷屋さんも続けてやって欲しいとか、シェアできる部分が多々あり、これはお互いに楽しい道が作れそうだと感じました。

二階にはクラモト氷業本社事務所を残せるということもあり、そこからは話が早かったです。

ビール醸造所の店舗名、会社名はオリエンタルブルーイング。かっこいい。

先日オリエンタルブルーイングとクラモト氷業合同バーベキューも開催してお互いに信頼も深め合いました。

 

bbq

 

 

ということでこの夏、ビール醸造所レストラン・クラモト氷業本社が完成します。

ものづくりは受け継がれていきます。

もちろん寂しい面もありますが最高の進化だと思います。

オリエンタルブルーイングのホームページもご覧ください。

http://www.orientalbrewing.com/recruit/

まだまだ東山クラモト氷業の歴史は続いていきます。

今後とも応援宜しくお願いします。

実は富山県高岡市で飲食店様向けに当社の氷を販売して頂ける酒販店様とお取引させて頂くこととなりました。

かなりの情熱がある会社様で良いお付き合いをさせて頂けそうです。

この件は、また次のブログで書きたいと思います。

 

 

 

 

 

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クラモト氷業は、かき氷機や冷凍庫のレンタル
かき氷のシロップ・ストロー・カップ・スプーンの販売
その他、石川県内の氷の配達も行っております。
ご入用の際は下記までご連絡ください。
当社オリジナルの新商品、ハート型の氷もございます。
クラモトの氷は楽天市場でも購入できます。

Tel 076-238-0055
Fax 076-238-0057

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クラモト氷業|本社 〒920-0831 石川県金沢市東山3-2-22(浅野川大橋詰)

湊工場 〒920-0211石川県金沢市湊1-55-27-2
大正十二年創業 金沢で最も歴史が古い老舗氷屋